Negritos de Oporto Meri

Estos negritos de oporto han salido a raíz del postre Suspiro a la Limeña
Como el postre llevaba 3 huevos, hice las tres claras de merengue de Oporto. Sinceramente creo que con una clara hubiese habido bastante pero para otra vez ya lo se que tres claras es demasiado


Hoy estos negrito y finnnn de merengue de Oporto


He puesto en cestitos de magdalenas y he horneado a 100ºC una hora y media
Después he pintado con chocolate negro fundido. Una capita finita








Abreviatura: c/s= Cantidad suficiente

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